香川に来たら、うどんを頂きます。でも、毎日、うどんは?

今日は、香川県へ出張でした。香川といえば、うどん。今日も間違いなく、昼はうどんになるでしょう。 今まで6回香川に出張したことがありますが、そのうち、5回昼ごはんはうどんでした。全て接待ですが、うどんでした。 そして、今日もやはり、うどん、でした。 確かに、美味しい。こしがあります。残念ながら、この美味しさを表現する語彙力が私にはありません。ただ言えるのは、シンプルで、うどんの味がいっそう引き立つと思われる、釜玉うどんを食べたのですが、これが、美味しい。シンプルだからこそ、うどんの味が引き立つようです。 香川のうどん屋さんには、天ぷらやおにぎりの他に、おでんもあります。初めてうどん屋でおでんが並んでいるのを見た時は驚きましたが、今では、うどん並みに楽しみになってます。特徴は、酢味噌のような味噌ダレをたっぷりつけて食べることです。これが、いい味を出してるのです。今日は、すじと豆腐にその味噌ダレをつけて食べました。 満足、満足。 連れて行ってくれた香川の人は、昼はほぼ毎日うどんだそうです。香川県民は毎日うどんの人が珍しくないそうです。確かに、この店にも並んで入りました。また、車で道を走っていても、うどん屋の多いことに驚きます。 確かに、美味しい。天ぷら、おにぎり、おでんもあり、いろいろ食べれます。でも、毎日食べるのは、どうでしょう。さすがに、飽きると思うのですが。 そう思いながら、美味しく、うどんとおでんをお腹いっぱい頂きました。